Conseil du jour

Si tu crois pouvoir remplacer la farine de blé de la recette du gâteau au chocolat par de la maïzena en te disant que ça fera bien l'affaire et donnera même sûrement une texture plus légère, tu te trompes !!!
Ton supposé brownie aura une texture indéfinissable, proche du plâtre version "durci en 10 minutes". Et se sera bien fait pour toi, vilain gourmand, la prochaine fois que tu penseras avoir une envie folle de chocolat ( une de ces envies où tu ressembles à Homer Simpsons devant un tas de Donuts), tu croqueras dans une pomme ( ou une tomate, pourvu qu'il y ait quelque chose dans quoi croquer bon sang!) et attendras lundi et la réouverture du Marché machin et de son rayon farine.
Ta seule consolation sera te dire qu'au moins, tu auras appris quelque chose et finalement, ça n'est déjà pas si mal.